原木しいたけと小松菜の炒め物

作り方

�@ 具の用意をする・・・しいたけは軸を切り細切りに、小松菜は根元を切り3等分にし、油揚げは1cm幅に切る。

�A 炒める・・・熱したフライパンにごま油を適量いれ、小松菜・しいたけ・油揚げの順にいれて炒める。

�B 麺つゆをかける・・・しんなりしてきたら、麺つゆ大さじ2をかける。

�C 盛り付ける・・・皿に盛り付け、白ゴマをかけて出来上がり。